Unsere selbstgebrauten Biere

Unser Helles

Eine Hommage an die Hopfenkönigin Anja aus der Hallertau. Wenn jemand in Sachen Hopfen versiert ist, dann eine hochwohlgeborene Hopfenkönigin! Von Ihrer Majestät höchstpersönlich haben wir die Anregung bekommen, in unserem Hellen den Hopfen „Hüll Melon“ zu verwenden. Dank dieses besonderen Hopfens schmeckt es im Abgang dezent nach Melone und ist dadurch einzigartig im Geschmack! Aus diesem Grunde heißt dieses Helle bei uns intern „Anja Hell“ und ist sozusagen adlig!

Uffbasse Rotlicht

ein Name, der geheimnisvoll klingt und sofort das Bild eines urigen irischen Pubs hervorruft. Tauchen Sie ein in die Welt des irischen Brauhandwerks mit unserem Red Ale, das Ihnen einen Hauch von Dublin in die lokale Bierszene bringt. Seine rötliche Farbe und der vollmundige, malzige Geschmack machen es zur idealen Wahl für einen gemütlichen Abend, während Sie am Ufer des Neckars entspannen und dem leisen Tuckern der vorbeifahrenden Kähne lauschen.

Demnächst: Weizen

Tauchen Sie ein von der irischem Tradition in die bayerische Welt. In Bayern wird dieser obergärige Bierstil einfach als “Weißbier” bezeichnet, während er außerhalb Bayerns oft als “Hefeweizen” bekannt ist. Unser Weizen ist spritzig und erfrischend, mit einer süßlichen, dezent bananigen Note. Ein Schluck davon, und Sie werden sich fühlen, als wären Sie direkt in einem typischen bayerischen Biergarten.

Demnächst: NEIPA

Auch die USA dürfen bei unserer Bierreise nicht fehlen. Unser “NEIPA” ist ein relativ junger Bierstil. Das erste “New England India Pale Ale” wurde in Vermont gebraut. Vermont, ein Bundesstaat der USA in Neuengland, gibt diesem Bier seinen Namen. Da die Aussprache des vollen Namens schon fast durstig macht, nennen wir es einfach “NEIPA”. Mit blumigen Aromen von Limette, Grapefruit und tropischen Früchten, gepaart mit einer angenehmen Bitterkeit, ist unser NEIPA sehr süffig. Ein Schluck davon, und Sie werden sich schon auf das nächste “New England India Pale Ale” freuen.